Салаты на Новый год — 2016: рецепты с фото

Салат из ананасов, кукурузы и крабового мяса

Понадобится:
авокадо — 1 шт.
крабовое мясо — 180 г
кукуруза консервированная — 4 ст. л.
ананасы консервированные – треть банки
яйца куриные — 2 шт.
Соус:
майонез домашний — 3 ст. л.
апельсины — 1 шт.
Подавать с:
сыр адыгейский — 50 г
лимонный сок — 3 ч. л.
Как готовить:
Авокадо, яйца, крабовое мясо режем крупно кубиками, добавляем кукурузу и дольки ананаса.
Для заправки смешиваем домашний майонез с мякотью апельсина и добавляем немного апельсинового сока. Лучше взять свежий апельсин. Заправляем салат.
Украшаем салат жареным адыгейским сыром, кусочком апельсина, поливаем всё лимонным соком.

Салат с индейкой и ананасами

Понадобится:
индейка грудка — 300 г
капуста пекинская — 1 шт.
ананасы консервированные — 300 г
сметана 15% — 200 г
горчица с зернышками — 2 ч. л.
черный перец молотый — 2 щепотки
соль морская — 3 щепотки
порошок чесночный — 3 щепотки
подсолнечное масло — 2 ст. л.
Как готовить:
Пекинскую капусту рвем на небольшие кусочки, ананасы также нарезаем кусочками.
Нарезаем индейку небольшими кусочками. Готовим смесь из перца и соли. Натираем смесью индейку, разогреваем масло на сковороде, обжариваем кусачки до золотистой корочки.
Делаем соус к салату. Смешивает сметану, горчицу, соль, перец и сухой чеснок, все тщательно перемешиваем.
На большую тарелку выкладываем пекинскую капусту, теплую индейку, ананасы и поливает соусом.


   
 

Один отзыв на “Салаты на Новый год — 2016: рецепты с фото

  • 04.10.2015 в 12:54
    Permalink

    Спасибо за рецепты, обязательно попробую) А мы на Новый Год всегда готовим салат «Черепаха», он так нравится детям

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *